Das ZEHN (Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen), mit Unterstützung des Landwirtschaftsministeriums, die Landwirtschaftskammer Niedersachsen und das Landvolk Niedersachsen rufen Landwirtinnen und Landwirte zu einer gemeinsamen Aktion im Rahmen der bundesweiten Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“ vom 29.9. bis 6.10.21 auf.

In dieser Woche werden deutschlandweit Aktionen stattfinden, die die Bürgerinnen und Bürger über den Wert der Lebensmittel informieren und sie dafür sensibilisieren möchten, dass zu viele Lebensmittel ungenutzt im Abfall landen.

Die Aktionswoche bietet den Landwirt*innen die Chance, den Verbraucher*innen zu zeigen, wie viele Ressourcen es kostet, ein Lebensmittel zu produzieren, oder dass eine verformte Kartoffel genauso schmeckt wie „die perfekte“ aus dem Supermarkt.

Mehr Infos unter: https://bit.ly/niedersachsen-rettet-lebensmittel