Landwirtschaftlicher Hauptverein für Ostfriesland e.V.

04.07.2023

Rückblick Frühstück sucht Gast 2023

Zufriedene Gesichter, soweit das Auge reicht – Frühstück sucht Gast auf den sieben teilnehmenden Betrieben in Ostfriesland darf als voller Erfolg bezeichnet werden. „Wir haben erst viel später mit dem Frühstücken angefangen, weil die Gäste erstmal bei den Hühnern hängen geblieben sind.“ lacht Johanna Klaaßen in Bentstreek. Die Landwirtsfamilien boten unterschiedliche, aber allesamt reichhaltige und abwechslungsreiche Frühstücksbuffets, die keine Wünsche offenließen. Im Anschluss wurde gut gestärkt der Hof besichtigt, wobei die Gastgeberinnen und Gastgeber teilweise gar nicht zum Essen gekommen waren, weil sie ihren Gästen schon während des Frühstücks Rede und Antwort standen.

Über 200 Gäste konnte die gemeinsame Aktion vom Landwirtschaftlichen Hauptverein für Ostfriesland e.V. und den ostfriesischen KreisLandfrauenVerbänden auf die Höfe bringen. Gemein war allen Veranstaltungen das große Interesse der Teilnehmenden und die Offenheit und Hingabe der Landwirte und ihrer Familien.

Die Besucherinnen und Besucher konnten sich vor Ort über moderne Landwirtschaft informieren und die tägliche Arbeit auf einem landwirtschaftlichen Betrieb hautnah kennenlernen – und auch die Landwirtinnen und Landwirte konnten einen Blick über den Tellerrand werfen und erfahren, welche Themen die Verbraucherinnen und Verbraucher besonders interessieren. Bei Familie Baumfalk wurde zum Beispiel über die Verarbeitung von Äpfeln zu Saft oder Apfelwein gefachsimpelt.

Überall wurde deutlich, wie wichtig der Dialog ist: Worte wie „Trockensteher“ mögen im Alltag eines Landwirtes häufig vorkommen; die Anwesenden mussten doch erst einmal nachfragen, was sie eigentlich bedeuten. So werden im Allgemeinen Kühe im Mutterschutz genannt, da sie in der Zeit vor der Kalbung nicht gemolken werden, also quasi trockenstehen.

„Der Bezug zur Landwirtschaft ist allein schon wegen der Region hier gegeben. Dass ich trotzdem so wenig wusste, wie es auf einem Hof heutzutage aussieht, hat mich total überrascht“, sagte ein Gast, der u.a. die Melkroboter bei Familie Frerichs bestaunte. Seine Kinder erkundeten in der Zwischenzeit auf Trettreckern den Hof, auch für sie gab es einiges zu erleben und zu entdecken.

Wir bedanken uns bei den Betrieben für ihre Bereitschaft, die Türen zu öffnen und freuen uns bereits jetzt auf „Frühstück sucht Gast 2025“!

Im Vordergrund Hinrich (links) und Bianca Ahlfs (rechts) sitzen bei ihren Gästen am Tisch.
Im Vordergrund Hinrich (links) und Bianca Ahlfs (rechts) sitzen bei ihren Gästen am Tisch. 764 Kb
Links Wiebke und Arno Baumfalk mit ihren Gästen am Tisch.
Links Wiebke und Arno Baumfalk mit ihren Gästen am Tisch. 820 Kb
Liebevoll angerichtete Speisen verlocken die Gäste.
Liebevoll angerichtete Speisen verlocken die Gäste. 715 Kb
Die Gäste haben sich bereits ein Plätzchen gesucht, bald wird das Buffet von Familie Fecht eröffnet.
Die Gäste haben sich bereits ein Plätzchen gesucht, bald wird das Buffet von Familie Fecht eröffnet. 776 Kb
Die Entscheidung fällt bei diesen Leckereien schwer.
Die Entscheidung fällt bei diesen Leckereien schwer. 642 Kb
Der Hofrundgang fand in kleinen Gruppen statt, spannende Dialoge entstanden auf dem Hof von Familie Frerichs.
Der Hofrundgang fand in kleinen Gruppen statt, spannende Dialoge entstanden auf dem Hof von Familie Frerichs. 1.4 Mb
Mit viel Liebe zum Detail wurden die Speisen angerichtet.
Mit viel Liebe zum Detail wurden die Speisen angerichtet. 489 Kb
Heike Lienemann (rechts im Bild) war schon oft Gastgeberin der Aktion und begrüßt routiniert ihre Gäste.
Heike Lienemann (rechts im Bild) war schon oft Gastgeberin der Aktion und begrüßt routiniert ihre Gäste. 853 Kb
Im Wohnzimmer von Familie Willms haben alle ein schönes Plätzchen gefunden und genossen das leckere Essen.
Im Wohnzimmer von Familie Willms haben alle ein schönes Plätzchen gefunden und genossen das leckere Essen. 1.3 Mb

Frühstück sucht Gast 2023

2. Juli 2023 10-13 Uhr

 

Ostfriesische Landwirtsfamilien bitten zu Tisch. Bei einem leckeren Frühstück gibt es jede Menge Infos zum Thema Landwirtschaft und zum Leben eines Landwirts bzw. auf dem Hof.

 

Sie sind herzlich eingeladen zu einem leckeren und reichhaltigen Frühstück (kalte und warme Speisen sowie Getränke) in gemütlicher Runde. Aber das ist noch nicht alles: Die Betriebsleiter sind offen für Fragen und Diskussionen, z.B. über die Herstellung ihrer Produkte. Außerdem können Sie bei einer Hofführung einen Blick hinter die Kulissen nachhaltiger Landwirtschaft werfen. Natürlich gibt es auch für Kinder viel zu entdecken. Für Spiel und Spaß ist gesorgt.

 

Informationen erhalten Sie auch hier: www.fruehstueck-sucht-gast.info

oder bei Maren Ziegler:

Tel.: 04941 609-260

E-Mail: maren.ziegler@lhv.de

 

 

Kosten

- 25 € pro Person

- Kinder von 8 - 14 Jahren: 1,00 € pro Lebensjahr

- Kinder bis 7 Jahre: kostenfrei

- zahlbar vor Ort

In den Kosten sind das Frühstück, eine Hofführung sowie Spiel und Spaß für die Kinder inbegriffen.

Wer ist dabei?

Gastfreundschaft ist etwas, was die landwirtschaftlichen Betriebe in Ostfriesland auszeichnet. Besonders gastfreundlich zeigen sich die Betriebe, die nachfolgend vorgestellt werden. Sie beteiligen sich an der Aktion „Frühstück sucht Gast“ am 2. Juli. Eine Aktion, bei der die Betriebsleiterfamilien Hof, Feld und Garten öffnen und sich bei einem gemütlichen Frühstück den Fragen Ihrer Gäste stellen.

Familien Ahlfs und Bartels

Eine Entenmama watschelt stolz mit ihrem Nachwuchs durch den Garten. "Dort drüben brütet auch noch eine." freut sich Bianca Ahlfs. Schafe, Ziegen, Hühner und Schweine, aber auch Exoten wie Dexter-Rinder und Wallabys - bei Familie Ahlfs haben sie alle ein Zuhause gefunden. Bianca Ahlfs führt den Betrieb als Hobbyhalterin und schwärmt von der Nähe zu den Tieren, die ihr jeden Tag so viel zurückgeben. Gemeinsam mit dem Milchviehbetrieb von Familie Bartels nebenan lädt sie zum "Frühstück sucht Gast" ein, um den Verbrauchern neben ihrem "Bullerbü" auch die tägliche Arbeit auf einem modernen landwirtschaftlichen Betrieb zu zeigen und näher zu bringen.

Familie Ahlfs
Familie Bartels

Familie Baumfalk

Für alles selbst verantwortlich zu sein, noch dazu jeden Tag der Woche, ist maßgeblich in der Landwirtschaft. So sieht es auch Arno Baumfalk. Für ihn bietet ein Bauernhof aber auch viel Freiraum für eigene Ideen. Zwischen den Melk- und Fütterzeiten bleiben durchaus auch zeitliche Freiräume, die andere Arbeitnehmer nicht haben. Er und seine Frau Wiebke bewirtschaften einen Milchviehbetrieb mit 75 Milchkühen in Weidehaltung im Landkreis Leer. Die beiden mögen ihren Platz unter den Apfelbäumen, wo man die Weite genießen und die Kühe beobachten kann. Dort laden sie am 2. Juli zum "Frühstück sucht Gast" ein, um einen Einblick in ihr Hofleben zu ermöglichen.

Familie Fecht

Mahlzeiten haben bei Familie Fecht eine besondere Bedeutung – zum Essen kommt hier nämlich regelmäßig die ganze Familie zusammen und genau das ist einer der Gründe, warum die Landwirtschaft allen Familienmitgliedern so eine Freude bereitet. Diese Freude und den familiären Umgang auf dem Betrieb Fecht können Sie am 2. Juli bei der Aktion „Frühstück sucht Gast“ hautnah miterleben.

In Bühren leben Frieda und Johann Fecht mit Sohn Jens nebst Frau Tina und den Kindern Fenja und Tom. Gemeinsam kümmern sie sich um die 150 Milchkühe im modernen Laufstall von 2017. Vor kurzem ist der zweite Melkroboter in den Stall eingezogen, nachdem der erste seit gut einem Jahr so gute Arbeit geleistet hat. Familie Fecht hat ihre Türen bereits mehrfach für Interessierte geöffnet und auch in diesem Jahr freuen sie sich wieder auf die netten Gespräche. Viele Menschen wissen gar nicht, was für Arbeiten auf einem modernen landwirtschaftlichen Betrieb anfallen, und darum freut sich die ganze Familie darauf, Rede und Antwort zu stehen – wie immer gemeinsam.

Familie Frerichs

"Jeden Tag das Gleiche machen - das könnte ich nicht. Hier stehen vielleicht 50 Prozent des Tages fest, der Rest ist abwechslungsreich und immer anders" sagt Jan-Onno Frerichs zu seinem Leben als Landwirt. Und auch die gemeinsame Zeit mit der Familie möchte im Hause Frerichs niemand missen.Das gehört für sie dazu. Ebenso wie die schwarz-bunten Rinder im Stall und auf der Weide.

Ländliche Idylle und moderne Technik schließen sich bei Familie Frerichs nicht aus. Moderne Trecker oder Melkroboter sorgen für eine optimale Versorgung der Tiere und Flächen. Das möchten sie auch den Verbrauchern zeigen und ihnen einen Blick hinter die Kulissen gewähren.

Familie Klaaßen

"Nach einem stressigen Tag muss ich erstmal eine Stunde zu den Tieren - es gibt nichts Besseres, um abzuschalten!" Auswahl gibt es genug bei Johanna Klaaßen: Hühner, Schafe, Schweine, Dexter-Rinder und Gänse tummeln sich auf ihrer Hofstelle und auf der Weide nebenan grasen auch noch die Schwarzbunten vom Milchviehbetrieb ihres Mannes. Sie hat sich bei ihrem Elternhaus einen Traum erfüllt und ihr Hobby zum Nebenerwerb gemacht - am 2. Juli gibt es nun die Gelegenheit zum Reinschnuppern.

Familie Lienemann

Erlebnisbauernhof Lienemann steht auf dem Schild an der Hofeinfahrt. Und hier ist wirklich immer was los! Ob Kindergartengruppen, Geburtstagsfeiern oder einfach nur Ponyreiten - bei Familie Lienemann ist nie Langeweile angesagt. Da ist es doch klar, dass die Tische auch für das "Frühstück sucht Gast" eingedeckt werden und anschließend der Hof gezeigt wird. 60 Kühe werden in Ludwigsdorf gemolken, aber es gibt ja auch noch Pferde, Hühner, Schweine und Kaninchen und im eigenen Hofladen wird sowieso jeder fündig.

 

Familie Willms

Ulla Willms war ihr Leben lang Landwirtin, als älteste Tochter der Familie stand es früh fest, dass sie den Hof übernimmt. Mittlerweile ist sie Rentnerin und kümmert sich in Sichtweite zum Pilsumer Leuchtturm um ihre Feriengäste und den (Gemüse-)Garten. Ihre Gäste erwartet ein leckeres Frühstück und viele Geschichten, wie die Landwirtschaft früher war und wie sie heute ist. Zum Abschluss wird den Schafen ihres Sohnes ein paar Straßen weiter ein Besuch abgestattet.

 

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